Pines And Needles

La fragrance du matin de Noël

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La fragrance du matin de Noël

Aromatique, frais et verdoyant. L’arome incontournable de Noël. Le sapin nous évoque irrémédiablement l’ambiance du crépitement des feux de bois, des chants de Noël et du bruissement du papier cadeau, lorsque de petites mains saisissent les cadeaux qui leur sont destinés quand les adultes ont le dos tourné. C’est l’odeur du pin odorant qui voile l’air de cette magie des fêtes.

Ces somptueux conifères à feuilles persistantes sont robustes et résistants, et peuvent pousser dans les endroits les plus chauds et les plus froids de la planète. Leurs aiguilles longues et fines retiennent mieux l’eau que les feuilles plates : les pins peuvent donc pousser dans les déserts, les forêts et les zones montagneuses des hémisphères nord et sud. Ils sont aussi là pour rester : il n’est pas rare que les pins vivent plus de 1 000 ans. Le plus vieil arbre identifié fête actuellement son 5 067e anniversaire, environ. Ça fait BEAUCOUP de bougies.

Au fil des siècles, les pins se sont révélés extrêmement utiles pour nous, les humains. Nous en avons fait du papier. Des meubles. Des mâts de bateaux. Grâce à leurs graines comestibles, nous avons inventé le pesto et d’autres délices culinaires. Les Amérindiens avaient pour habitude de grignoter l’écorce blanche interne de l’arbre. Les Suédois mélangent leurs aiguilles à de l’eau bouillante pour en faire un thé qui serait riche en vitamines, qu’ils appellent « tallstrunt ». Les Russes aiment faire de la confiture de pommes de pin, dont on dit qu’elle renforce le système immunitaire. Et les Mexicains font du café avec des pignons grillés.

Les pommes de pin sont profondément ancrées dans le symbolisme religieux, et ce depuis bien longtemps. Les dieux mayas, égyptiens, hindous, grecs et romains ont tous été représentés portant des bâtons décorés de motifs formant des pommes de pin, et le pape en possède encore un aujourd’hui. C’est parce que les pommes de pin sont le symbole du progrès humain, ou notre « troisième œil ». En effet, notre glande pinéale, qui a la forme, vous l’aurez deviné, d’une pomme de pin, se situe près du centre du cerveau. Elle est liée à la perception de la lumière par l’organisme, et donc à nos cycles de sommeil et d’éveil.

Les pins sont, bien sûr, indissociables de nos traditions de Noël. La coutume de décorer chaque année notre sapin nous vient, dit-on, des cercles royaux de Queen Victoria et du Prince Albert. Pour être honnêtes, nous ne pourrions pas imaginer cette période de l’année sans lui. C’est pourquoi chez Jo Malone London, nous sommes particulièrement attachés à notre parfum classique Pine & Eucalyptus, qui évoque la magie du matin de Noël, mêlée à l’éclat vivifiant de l’eucalyptus. Il est la signature olfactive de la saison. Un mélange de nostalgie et de tradition associé à une pointe de modernité pour créer le parfum du meilleur Noël que vous ayez jamais passé.

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