The House Of Citrus

Momenti al profumo di mandarino

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Momenti al profumo di mandarino

Nel buio dell'inverno, succulenti agrumi portano i caldi raggi del sole estivo. Il mandarino è il frutto più dolce della famiglia degli agrumi e matura in novembre e dicembre, giusto in tempo per le feste. Che pensiero gentile. Tale è il nostro amore per questi frutti, ricchi di vitamina C, che la loro importanza all’interno delle nostre tradizioni culinarie è indubbia. Dai cocktail alle torte, dai canditi ai cioccolatini, la House of Citrus illumina la stagione con la sua vivace freschezza.

Il mandarino è una specie di arancia che ha dato vita ad altre varie specie come mandarancio, satsuma e clementina, protagonisti di questi mesi proprio come i personaggi di una serie tv. Per i giapponesi, si dice che i mandarini segnalino l'inizio della stagione delle feste natalizie. Gli immigrati giapponesi ricevevano mandarini dai loro parenti a Natale come regalo, che alla fine si è fuso con la tradizione di mettere un'arancia nella calza di Natale. Portando una nota di ricchezza tropicale, sono diventati sinonimo delle delizie festive che rendono speciale la stagione natalizia.

I mandarini arrivarono in Europa nel 1800 attraverso l'India e la Cina, dove venivano coltivati da più di 3.000 anni. Si dice che il mandarino simboleggi la ricchezza e la fortuna nella cultura cinese e gioca un ruolo significativo nelle celebrazioni del nuovo anno, offerto come regalo o utilizzato come decorazione. Sono semplicemente impossibili da resistere, quindi perché provare?

Dato che in Jo Malone London questo re degli agrumi ha un posto speciale nei nostri cuori (basta chiedere a Lime Basil & Mandarin), gli abbiamo regalato una nuova storia da raccontare come Starlit Mandarin & Honey, il profumo protagonista della stagione. Scintillante, vivace e fresco, è l'essenza di meravigliose feste, dove gli ospiti sono ben vestiti, la conversazione è interessante e la voglia di fare qualche pazzia cresce a ogni ora.

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